طريقة عمل ارز بخاري باللحمة

الارز البخاري بالحمة من الاطباق الرائعة المليئة بالعناصر المغذية والمفيدة لك ولأسرتك ، يمكنك تجربة هذه الطريقة السهلة لتحضير هذا الطبق الرئيسي على مائدتك .

المقادير :

- نصف كيلو لحمة
- 2 كوب ارز
- 2 حبة بصل
- 2 حبة طماطم
- 2 حبة جزر
- ملح وفلفل اسود وبهارات
- هيل
- زيت

طريقة التحضير :

- قومي بغسل الارز ونقعة
- ضعي اناء على النار وضعي به قليل من الزيت والبصل المفروم وقلبي جيداً حتى يدبل
- ضعي علية اللحمة وقلبيها جيداً حتى يتغير لونها
- ضيفي الطماطم والهيل والبهارات و3 كوب ماء وقلبيهم جيداً
- اتركي الخليط حتى تنضج اللحمة
- ضعي الأرز في الخليط والجزر والملح والفلفل وتأكدي ان كمية المياه الموجودة كافية لتسوية الأرز
- اتركي الارز على نار هادئة حتى تمام التسوية
- يمكنك تزيين الطبق حسب الرغبة بالمكسرات

فوائد الارز :

يحتوي  الارز على العديد من العناصر المفيدة منها:
- بر فيتامين ب المركب
- منجنيز
- سيلينيوم
- نشا
- فوسفات
- كالسيوم
- الياف
- دهون
- بروتين
- ماء
- نياسين
- ريبوفلافين
- ثيامين
- بوتاسيوم
- صوديوم
- حديد
- سعرات حرارية

  اضرار الارز :

-لا ينصح بتناولة لمرضي السكر